バレンタインにチョコよりカカオニブ?美と健康にうれしいスーパーフード!
バレンタインと言えばチョコレート。でも甘いチョコを食べすぎると糖質やカロリーが気になりますよね。そんな方におすすめしたいのが「カカオニブ」です!当サロンでも販売しているカカオニブは、美容と健康をサポートするスーパーフードとして注目されています。
カカオニブって何?チョコレートとどう違うの?
カカオニブはカカオ豆を砕いただけのナチュラルな食品。チョコレートは、ここに砂糖やミルク、油脂などが加えられます。高カカオチョコは75%80%などカカオニブに近い感じですが、ミルクやホワイトチョコなどはかなりの砂糖とカロリーになっていますよ。
カカオニブとチョコの違い
カカオニブ | チョコレート | |
加工度 | 低い(カカオ100%) | 高い(砂糖・乳成分・油脂を含む) |
糖質 | ほぼゼロ | ミルクやホワイトはかなり多め |
カロリー | 低め | 高め(高カカオチョコ以外) |
ポリフェノール | 豊富 | 加工により減少することも |
食物繊維 | 豊富 | 少な目 |
カカオニブの美容・健康効果
①アンチエイジング(ポリフェノール豊富)
カカオにはカカオポリフェノールがたっぷり!抗酸化作用が高く、シミやしわの原因となる酸化ストレスを防ぐ効果が期待できます。
②腸活&デトックス(実は食物繊維も豊富)
カカオニブには食物繊維がたっぷり。腸の動きを促し、便秘解消にも◎腸がキレイになると肌荒れも改善しやすくなります。そして腸でセロトニン(幸せホルモン)も分泌されます。免疫力UPも腸活が決めて!
カカオニブとキャベツの食物繊維量の比較してみましょう
カカオニブ(100gあたり) 約30g
キャベツ(100gあたり) 約1.8g
さらに詳しくわかりやすくすると…
カカオニブ大さじ1杯(5g)=キャベツ83g分(約1/4玉)の食物繊維
③ストレス軽減&リラックス(テオブロミン効果)
チョコレートを食べるとホッとするのは「テオブロミン」の作用。カカオニブにも含まれており、リラックス効果や集中力アップが期待できます。
④ダイエット中でもOK(低糖質&低カロリー)
チョコレートは美味しいけれど、糖質とカロリーが気になります。その点、カカオニブは糖質ゼロ&低カロリーなので、罪悪感なく食べられます。
⑤発酵食品です!腸活◎
カカオニブは発酵後に加工が少ないので、発酵食品として乳酸菌や発酵菌が残っている場合もあります。チョコレートは加工するので発酵要素はほぼなくなってしまします。
カカオニブの美味しい食べ方
カカオニブはそのままだと少し苦みがあります(カカオそのまま100%ですから)でも工夫次第で美味しく楽しめますよ!まずは1日スプーンに1杯を目安に始めるのがおすすめです
〇ヨーグルトやグラノーラに混ぜて
〇ナッツやドライフルーツと一緒に食べる
〇スムージーに加える
〇はちみつを少し垂らして食べる(ビター&スィートのバランス◎)
私はオートミールとレーズン、ゴマなどと一緒に混ぜてビスケットを焼いています。美味しく食べられるし、オートミールも食物繊維が豊富なのでおすすめです!
当サロンでもカカオニブ販売中!
当サロンプチ・ソメイユでは、品質の良いカカオニブ(80g¥626)を販売しています。
もちろんおやつに一口大の75%チョコもあります。砂糖ではなくアガベを使っているのでGI値も低いです

美容に健康におすすめ 75%チョコ
ダイエットモニターさんにもいつも推奨しているカカオニブ!美容や健康によいチョコレートを探しているけど、甘いものは控えたい…」という方にぴったりです!ぜひ一度お試しください♪
プチソメイユは、40代からの美と健康をサポートするエステサロンです!
当サロンは 名古屋市・久屋大通駅から徒歩3分 の好立地。40代からのお肌の悩みや不調改善に繋がるアロマ、エステや鍼灸、ホットストーンをはじめとするトリートメントをご提供しています。
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